我的菜园在宅基地的北侧。南北长约20米，东西宽七米多。它是长方形的。大上海国际花园社区食堂作为九星家园美食点、皇都美食点、万科美食点、静安新城一委美食点、万兆家园美食点、朗润园美食点的中央厨房，提供6餐自助餐。不过，在我家，韭菜不需要种下去就能开花，因为韭菜一旦种下，至少三五年就可以收获。如果管理得当，十几年不需要专门种植。它们是菜园里长效的蔬菜。

夏天的菜园是最热闹的：玉米秆、甜芦苇、小米就像一个绿色的纱帐，另一端是红色的西红柿、杜鹃、剑豆、豇豆，还有土豆藤、白菜瓜藤攀爬。靠近地面。菜园占用了我母亲上班前后的时间。这是我家取之不尽用之不竭的蔬菜仓库。它也像母亲的日记，记录着她一年四季与大地的对话。截至目前，七宝镇共有航南、静安新城、上海国际花园、大虎归等4家社区食堂，以及浦西、皇都、万科、静安一委、九星家园、万扎家园、朗润花园7个餐饮网点。

1、北郊菜园围栏改造

2009年，私人土地增加了，菜园也变大了一些。 —— 即使十年动乱，我的菜园也没有受到影响。吃韭菜方便、快捷、美味。农民忙着农活，时间宝贵。所以家家菜园里都种韭菜，面积根据家人的饭量来定。韭菜的吃法也很随意。做饭后，感觉桌子上少了一道菜。别着急。我拿着刀，去了菜园。我一手抓住韭菜，另一只手将刀贴在根土上。我拿起刀，另一只手拖着，终于把韭菜拿到了。

制作过程严格控制，菜肴以少油、少盐烹制为主，松软可口。在丰富菜品的同时，在基本套餐的基础上增加特色菜品和升级套餐，满足个性化需求。妈妈撑着伞，来到屋后的菜园里。她弯下腰，捧回一把韭菜。她把它们洗干净，然后切成很细的碎片。首先，她加了一勺油，小心翼翼地搅拌；然后她加了一勺盐，小心地搅拌。

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